Portions de riz par personne : les bons dosages pour batch cooking

Un adulte consomme en moyenne 60 à 80 grammes de riz cru pour un repas classique, mais ce chiffre grimpe à 100 grammes lors d’une préparation en grande quantité pour plusieurs jours. Pourtant, beaucoup multiplient les portions sans anticiper l’expansion …

Lire également : Cuisson du riz rouge : préceptes pour une texture parfaite

The post Portions de riz par personne : les bons dosages pour batch cooking appeared first on Gourmandises et Cie.

A lire également : Temps de cuisson betterave rouge : les repères inratables à connaître