Lübeck gastronomique : où déguster le meilleur marzipan et les spécialités locales ?

La mention de Lübeck figure depuis 1997 au patrimoine mondial de l’UNESCO, mais ce statut ne garantit pas la qualité de ses douceurs emblématiques. Pourtant, une même famille fabrique du marzipan ici depuis le XIXe siècle, tandis que d’autres ateliers …

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