Cuir des carotte pour régime sain : cuissons légères et assaisonnements malins

Les épluchures de carottes n’ont rien d’un vestige à reléguer à la poubelle. Ignorées par habitude, elles regorgent pourtant de fibres et de micro-nutriments dont la plupart des cuisines se privent chaque jour, sans même y penser.

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Avec les bonnes …

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