Carbonade flamande : quelles boissons pour l’accompagner ?

Aucune statistique ne départage les tenants du vin et les fidèles de la bière, mais il suffit d’assister à un repas de famille dans les Flandres pour saisir l’enjeu : le choix de la boisson divise autant qu’il rassemble. Ici, …

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