Avocat : bienfaits, effets et quantité recommandée à consommer par jour

172 000 tonnes d’avocats ont été importées en France en 2022. Ce chiffre, brut et sans détour, donne la mesure d’un phénomène qui ne cesse de s’amplifier : l’avocat s’est hissé, en une décennie, au rang d’aliment star, adulé autant …

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